Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Yahoo!: yahoo.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 20954 зарегистрирован в 2004 году

Yahoo!

настоящее имя:
Robert Matthew Van Winkle
популярность:
33104 место -6↓
рейтинг 376 ?
Привилегированный пользователь 8 уровня
Портрет заполнен на 77%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Воробьиный суп Давайте приготови...

  11.04.2010 в 07:59   46  

Воробьиный суп

Давайте приготовим воробьиный суп. Для этого нужно воробьи 9-10 штук, черный молотый перец – 1 чайная ложка, тмин – 0,5 чайной ложки, лавровый лист 1-2 штук, пучок укропа, луковицы 2 головки или пучок зеленого лука, топленое масло – 5 столовых ложек.
Ощипаем наших воробьевь, далее выпотрошим, посолим и отставим на 9-10 минут. После этого опускаем в холодную воду и варим примерно 1 час на несильном огне. Добавляем в бульон тмин, укроп, черный молотый перец и лавровый лист. Варим пока мясо не отделится от костей, затем вынемаем косточки. Кладем в касушки мелко нашинкованный лук и разливаем готовый бульон.